ローカルファストフードと旅をコンセプトに新潟の食の魅力を楽しめるお店。地元の食材を中心にしたフードメニュー、新潟地酒やオリジナルドリンクが豊富に揃うBARやSUZUがセレクトする新潟の新しい土産。新潟の食の魅力を体験できる食の複合店舗です。